河南火龙果皮能吃吗

时间:2019/8/16 11:41:00 来源:http://hn.zzhgny.com/news119540.html

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火龙果的皮能吃吗?

可以吃。因为火龙果的果皮含有花青素。花青素是一种比较强的抗氧化剂,比胡萝卜素的抗氧化剂高10倍以上,并且能在人体血液中保存活性75小时。火龙果的皮能吃吗?

1. 它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。

2. 花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。

3. 花青从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以,在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,在吃的时候应该生吃效果是比较有效的。可以用小刀切割直接生吃,另一种方法就是切成细条凉拌,其次就是榨汁食用也是非常不错的。

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